6 Manfaat Kangkung yang Baik Untuk Diet Sehat Anda

Kangkung adalah sayuran yang menjadi makanan sehari-hari orang Indonesia. Sayuran ini menawarkan citarasa lezat dan cara pengolahannya cukup mudah. Biasanya, resep andalan ibu rumah tangga adalah membuat cah ataupun sayur asam kangkung.

Disamping citarasa yang menggugah selera, manfaat kangkung untuk diet ternyata cukuplah besar dan beragam. Kangkung dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori dan diperkaya kandungan serat tinggi.

Oleh karena itu, kangkung bisa menjadi salah satu menu andalan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan program ini. Manfaatnya yang besar sangat sayang untuk dilewatkan. Lantas, apa sajakah itu? Simak pembahasan lengkapnya berikut.

Manfaat Kangkung yang begitu besar untuk Diet Sehat

1. Mengandung serat tinggi

Didalam kangkung, kita bisa menemukan kandungan serat yang tinggi. Makanan yang diperkaya kandungan serat seperti kangkung ini sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari, karena bisa membantu pencernaan lebih lancar dan sehat.

Selain itu, organ pencernaan manusia membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna serat. Inilah alasan mengapa orang-orang lebih awet merasa kenyang, karena mengonsumsi banyak sayuran yang diperkaya kandungan serat.

Bagaimana menurut Anda, manfaat kangkung untuk diet ini pasti berguna banget. Tidak cukup sampai disitu saja, serat juga berkhasiat dalam proses pembuangan. Yaitu membantu mencegah sembelit.

2. Rendah kalori

Disetiap 100 gram kangkung, terdapat kandungan 18.9 kcal. Menurut sejumlah studi, seseorang membutuhkan berjalan sejauh 1,6 km untuk bisa membakar 100 kcal didalam tubuhnya. Dari sini bisa disimpulkan, apabila Anda hanya membutuhkan jalan kaki sekitar 300 meter untuk membakar kalori yang diperoleh dari 100 gram kangkung.

Tidak membutuhkan usaha ekstra keras, ketika Anda mengonsumsi sayuran kangkung. Sehingga jangan khawatir berat badan bertambah secara drastis.

3. Tinggi zat besi

Setiap 100 gram kangkung yang Anda makan, itu akan memberi asupan 1.7 mg – 2.5 mg zat besi. Kandungan zat besi tersebut akan membantu melancarkan produksi sel darah merah. Kangkung adalah sayuran yang baik untuk diet, karena ia akan membantu tubuh tetap bugar meskipun tubuh membakar banyak kalori.

Lebih dari manfaat kangkung untuk diet diatas, kangkung juga berkhasiat untuk membantu tubuh terhindar dari anemia atau penyakit kurang darah.

4. Membakar lebih banyak lemak

Memiliki masalah tumpukan lemak didalam tubuh yang sudah terlalu banyak? Coba deh rutin makan kangkung. Sayuran ini dipercaya mampu membuang lemak dengan mudah dan cepat.

5. Diperkaya vitamin

Selain mengandung serat tinggi, kangkung ternyata juga memiliki berbagai macam kandungan vitamin. Seperti Vitamin B, Vitamin C, Vitamin C, niasin, asam folat, piridoksina dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.

6. Mengobati insomnia

Kangkung berkhasiat membuat otot syaraf lebih rileks, berkat kandungan seng dan selanium didalamnya. Karena otot terasa sedikit lebih longgar, maka Anda bisa merasa lebih mudah mengantuk. Masalah sulit tidur sedikit demi sedikit bisa diatasi.

Kangkung adalah jenis sayuran yang banyak tersedia dan harganya dibanderol murah. Belum banyak orang yang menyadari aneka manfaat kangkung untuk diet. Oleh sebab itu, sayuran ini sangat layak untuk dikonsumsi sehari-hari selama menjalankan program diet.